界面活性剤「マンノシルエリスリトールリピッド（MEL）」

　東洋紡が開始を予定する、界面活性剤「マンノシルエリスリトールリピッド（MEL）」の、天然由来原料と酵母による高効率・低コストな「革命的生産システムの開発」が、このほどNEDO（新エネルギー・産業技術総合開発機構）の「バイオものづくり革命推進事業」に採択された。産業技術総合研究所（産総研）と共同で、酵母が生産する天然由来の界面活性剤MELの普及と利用分野拡大に向けた研究・開発を進めていく。

　具体的には、