販売について合意

　帝人は18日、スーパー大麦「バーリーマックス」について、西欧・北欧に向けた展開強化を目的に、ソネフェルド社（オランダ パーペンドレヒト）と販売について合意したと発表した。両社は共同で、ドイツのミュンヘンで開催される世界有数の製パン・製菓業界の見本市「iba2023」（22～26日）に、「バーリーマックス」を用いたパンの試作品を初めて展示する予定。

　欧州の食文化において、大麦は