帝人 スーパー大麦の殺菌粉末タイプ発売、新たな展開へ

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2022年2月24日

 帝人はこのほど、スーパー大麦「バーリーマックス」の新展開として、飲料やサプリメントなどの市場開拓を目的に、殺菌処理を施した微粒粉タイプを開発したと発表した。

「バーリーマックス大麦粉(加熱殺菌済)」

 今月28日から「バーリーマックス大麦粉(加熱殺菌済み)」として販売を開始。食品・飲料メーカーに向けて粉末飲料への添加などを提案し拡販を図っていく。

 近年、

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