エア・ウォーターとエア・ウォーター北海道はこのほど、陸上養殖事業への参入を決定し、モデルプラントを北海道東神楽町に建設し、サーモンの養殖技術・高効率飼育の確立を目指す「杜（もり）のサーモンプロジェクト」を開始すると発表した。
北海道は全国の漁業生産量の約2割を占めるが、
エア・ウォーター 陸上養殖プラットフォーム事業へ参入
2022年8月25日
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